味の蔵

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大サイズとなっておりますので、お焼きになる前に２～３枚に切ってから焼くといいと思います。さぁ、温かいご飯を用意しましょう。

北海道・道東で捕れた、肉厚の超特大サイズのマボッケを天日干ししました。丁度良い干し加減で焼いた時にジュージューと、これぞとばかりに溢れ出す脂は食欲をそそります。